Santa Daría Rosado cosecha 2023

25,00 46,00 

Variedades: Tempranillo de Rioja.

Con su frescura, ligereza y complejidad aromática, este vino rosado de Rioja Alta es un acompañamiento perfecto para momentos de celebración y deleite gastronómico.

Nota de cata

 

Envíos gratis a partir de 80 €

Entrega entre 2 y 3 días laborables

Gestión directa desde bodega

Características Sensoriales:

  • Apariencia: Presenta un color color rosa pálido brillante, con reflejos sutiles que van desde tonos salmón hasta anaranjados.
  • Aroma: Al acercar la copa, se desprenden aromas frescos y afrutados, con predominio de notas de frutas rojas como fresas, frambuesas y cerezas.
  • Sabor: En boca, vibrante y equilibrado, con una acidez refrescante que realza los sabores de frutas rojas. Se pueden percibir notas de fresa madura, cereza y quizás un toque de pomelo o naranja sanguina.
  • Cuerpo: ligero, con una textura sedosa que se desliza suavemente en boca y un retrogusto fresco y muy afrutado.
  • Final: Fresco, con una agradable sensación de frutas rojas que perdura en el paladar. Deja una ligera sensación mineral que añade complejidad y profundidad al conjunto.Elaboración y Origen

Elaboración y Origen:

  • Terruño: Procede de viñedos situados en terrenos mayormente arcilloso-calcáreos, de baja fertilidad y de cepas con más de 35 años de edad, lo que aporta profundidad y complejidad a este vino.
  • Vendimia: Realizada de forma manual por nuestros socios cooperativistas, garantizando una selección cuidadosa de la uva en su punto óptimo de maduración.
  • Elaboración: Tras una breve maceración con los hollejos se reliza un sangrado obteniendo un mosto que fermentará a baja temperatura preservando así la frescura y la viveza de la fruta.

Maridaje:
• Perfecto para acompañar una amplia variedad de platos, desde entrantes frescos como ensaladas, ceviches o carpaccios de pescado, hasta mariscos, paellas, pizzas gourmet o incluso sushi. También puede ser disfrutado por sí solo como aperitivo, especialmente en días cálidos o en momentos de celebración.

Cooperativa Santa Daria
4.9
Basado en 93 reseñas.
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by sustby sust
19:17 20 May 24
Una experiencia muy agradable. El trato fue muy cariñoso y cordial. Nos dieron todo tipo de información sobre los vinos, y los precios estaban muy bien.100% recomendable.
Eduardo Prieto PrietoEduardo Prieto Prieto
11:04 15 May 24
Muy buen trato, vinos estupendos y precios muy competitivos, lo aconsejo a todos los amantes del vino.👏👏👏
Alvaro Lopez MendezAlvaro Lopez Mendez
11:33 06 Apr 24
Los vinos espectaculares y Mabel encantadora.
nilo enerofebreronilo enerofebrero
19:57 20 Mar 24
La pareja que nos atendio es la diferencia, nos dio una familiaridad y cercania unica, de diez. Solo gracias
Muy atentos. Vinos con buena relación calidad-precio. Un trato fantástico.
Mar VIGUERAS MIRALLESMar VIGUERAS MIRALLES
11:45 10 Jan 24
Muy buen vino relación precio calidad. Un trato muy agradable. Muy buena información para tomar nuestra decisión. Y una gran cata . El vermut nos ha sorprendido!
Claudia PsagClaudia Psag
16:15 14 Nov 23
Producto excelente, muy amables y excelente servicio. Merece la pena parar a hacer cata de vinos y comprar.
Pedro Martinez LariosPedro Martinez Larios
05:43 28 Oct 23
Buenos vinos, nada que envidiar del resto de bodegas de Cenicero.
Laura M.Laura M.
09:38 15 Oct 23
Un vino joven genial para el día a día, y un crianza con mucho cuerpo. Mención especial Mabel, por ofrecernos una cataespectacular y por su asesoramiento sobre los vinos, y por toda la explicación sobre el tipo de uva utilizado, hasta su creación y embotellamiento.
Mari Carmen UtandeMari Carmen Utande
11:04 25 Aug 23
Uno de los mejores vinos que hemos probado y a un precio excepcional. El crianza y el joven son una buena opción de calidad-precio. El reserva y gran reserva dos vinazos!!! La atención de Mabel, a la altura de los vinos.
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Bodega Santa Daría (Cenicero)
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