Santa Daría Semi Crianza cosecha 2023 (*Novedad*)

Santa Daría Semicrianza: El equilibrio perfecto

Nuestro Semicrianza nace de una selección especial de la cosecha 2023, donde buscamos unir lo mejor de dos mundos: la vitalidad de un vino joven y la elegancia de una crianza comedida.

Tras fermentar a la par que nuestro vino joven, este vino reposó seis meses en barricas de roble seminuevas. Este paso por madera no busca enmascarar la fruta, sino domarla. El resultado es un vino con una personalidad muy interesante: mantiene esa frescura y viveza frutal que tanto gusta, pero con un toque sutil de madera que lo suaviza en el paladar.

Es, posiblemente, nuestro vino más fácil de beber. Su paso por boca es sedoso, goloso y extremadamente amable, lo que lo convierte en la elección ideal para quienes buscan un vino de diario que no renuncia a la complejidad y elegancia del roble.

¿Por qué te va a gustar?

• Afrutado pero suave: La combinación perfecta para quienes encuentran los crianzas muy potentes y los jóvenes muy ácidos.

• Muy goloso: Su paso por barrica lo ha redondeado, haciéndolo irresistible desde la primera copa.

• Versatilidad: Ideal para acompañar desde tapeo informal hasta carnes blancas o arroces.